Usbekistan - das „Herz Mittelasiens“ wurde hauptsächlich von der Seidenstraße geprägt. Viele Kulturen, wie die alten Iraner, arabische, chinesische und russische Reisende hinterließen Ihre Einflüsse und formten die Kultur Usbekistans.
Usbekistan liegt in der gemäßigten Zone und ist kontinental geprägt mit langen, heißen und trockenen Sommern, ca. 26 - 32 °C und bis zu 50 °C in den Wüstengebieten und kalten Wintern. Temperaturschwankungen von bis zu 50 °C zwischen den Jahreszeiten sind hier keine Seltenheit. Allgemein steigt die Temperatur von Norden nach Süden stetig an. Die beste Reisezeit sind der Frühling und der Herbst. Die Monate von April bis Juni und von September bis Ende Oktober ist die angenehmste Reisezeit. Das Wetter ist in dieser Zeit am mildesten und eignet sich für Rund- und Städtereisen am besten. Trotz der hohen Temperaturen und der Trockenheit in den Sommermonaten, lässt sich die Hitze gut aushalten, sodass sich auch der Sommer für eine Reise nach Usbekistan eignet.
Usbekistan ist ein sehr altes, traditionsreiches Land mit vielen Palästen, Moscheen und Tempeln, die Sie zum staunen bringen werden! Entlang der berühmten Seidenstraße, die China und den Mittelmeerraum miteinander verbindet, findet sich in Samarkand der prachtvolle Registan! Ein Platz mit drei Medresen geschmückt, der wahrscheinlich ehemals als Basarplatz genutzt wurde. Ebenfalls in der Stadt aus den Märchen aus 1001 Nacht befinden sich Mausoleen, Gedenkstätten und Museen. In Buchara lohnt sich ein Besuch der Ark-Zitadelle, der ehemalige Regierungssitz und Residenz der Khane und Emire Bucharas. Bei den Besichtigungen der vielfältigen Bauten und Märkte lohnt es sich zu handeln!
ist der kulturelle und wirtschaftliche Mittelpunkt des heutigen Usbekistans. Obwohl die Stadt modern anmutet, ist die eine der ältesten Städte Usbekistans. Höhlenmalereien im 80 km entfernten Chatkal-Gebirge zeugen davon, dass bereits 2000 vor Chr. Menschen dort gelebt haben. Ein großes Erdbeben im Jahr 1966 zerstörte erhebliche Teile der Stadt - dies nutzen die Stadtplaner, ihre Vision einer neuen Stadt als Symbol sowjetischer Modernität in Asien umzusetzen. Heute gibt eine einzigartige Mischung aus breiten Boulevards sowie islamischen und sowjetischen Gebäuden. Bummeln Sie durch ein Labyrinth aus Lehmhäusern aus dem 19. Jahrhundert zum Khast Iman Platz. Hier sehen Sie die ältesten Sehenswürdigkeiten Taschkents: die Barak-Khan-Medrese und das Kaffal-Shashi-Mausoleum aus dem 16. Jahrhundert. Direkt am Platz befindet sich die alte Freitagsmoschee, die Tillya Sheikh Moschee. Hier wird der älteste Koran der Welt aus dem 7. Jh. aufbewahrt. Es sollen sogar einige von Mohammeds Haaren darin verankert sein. Besuchen Sie die Kukeldash-Medrese, eine der größten noch erhalten gebliebenen Koranschulen aus dem 16. Jh. Sowie den Chorsu Basar, einer der schönsten Märkte Zentralasiens und ein echtes Highlight. Er beeindruckt sowohl von innen als auch von außen. Dort können Sie den Händlern beim Verkauf von Gewürzen, Obst, Gemüse, getrockneten Früchten, Holzschnitzereien und Stickereien zusehen. Ein weiterer Höhepunkt bildet das Museum für Dekorative und Angewandte Kunst. In der aus dem Jahr 1907, die einem aus Russland verbannten Kaufmann und Diplomaten gehörte und als Meisterwerk der Architektur und Kunst der damaligen Zeit gilt, haben bedeutende Künstler Usbekistans mitgearbeitet. Hier kann man Kunsthandwerk aus dem 19. und 20. Jahrhundert bewundern: Keramik und Porzellan, Metallgefäße und anderer Kunstwerke aus Metall, Stoffe, Stickereien und kostbare Wandbehänge mit farbenprächtigen Mustern, Teppiche, Musikinstrument, Schmuckstücke und vieles mehr. Eines der besten Highlights der Stadt befindet sich im Untergrund. Einfach eine Strecke mit der U-Bahn fahren und staunen! Die Metro Taschkent wurde 1977 eröffnet und ist damit die erste U-Bahn Zentralasiens. Jede Station hat ein anderes Thema, einige mit zentralasiatischen Dekorationsmotiven, die russischen Palästen ähneln. Mit Granit und Marmor, Kronleuchtern und Mosaiken sind die Stationen auf Taschkents 3 Linien „Kunstgalerien für die Menschen“.
spielte eine zentrale Rolle entlang der Seidenstraße. Bedeutende Herrscher früherer Tage, wie Alexander der Große oder Dschingis Khan eroberten, bzw. zerstörten einst die Oasenstadt. Die imposanten Bauwerke aus ihrer Blütezeit sind noch heute in Samarkand zu bewundern und im Jahr 2001 wurde der historische Stadtkern von Samarkand als UNESCO Weltkulturerbe aufgenommen. Samarkand ist das Sinnbild der Märchen aus Tausendundeiner Nacht. Der Registan Platz ist das Herzstück von Samarkand und das bekannteste Wahrzeichen der Stadt. Registan bedeutet nichts anderes als „Sandplatz“. Zu früheren Zeiten war der Registan ein großer Basar und das Handelszentrum der Stadt. Der Registan-Komplex umfasst drei imposante, ehemalige Medresen (Koranschulen): Ulug Bek, die älteste Medrese auf dem Registan aus dem Jahr 1417, Tillya-Kori mit der anliegenden Moschee, deren Hauptsaal mit strahlendem Gold bedeckt ist, und Shir Dor, deren Tiger („Shir“) am Eingangsportal der Medrese seinen Namen gibt. Die Magie dieses Platzes ist über die Jahrhunderte erhalten geblieben. Besuchen Sie auch das Ulug Bek Observatorium, eines der wichtigsten Observatorien der Welt des Mittelalters. Es wurde von Timurs Enkel Ulug Bek konzipiert und erbaut. Hier berechnete er die Länge des Jahres auf die Minute genau. Erkunden Sie das bunte Treiben auf dem Syab Basar, wo Sie bunt gekleidete Frauen beobachten können, die mit den usbekischen und tadschikischen Händlern um einen guten Preis feilschen sowie den „Shahi-Sinda“, Komplex. Der Name “ bedeutet „Der lebendige König. Das Shahi-Sinda Ensemble bildete sich neun Jahrhundert lang (11. – 19. Jh.) und hat heute mehr als 20 Gebäude. Dort erstreckt sich eine endlos erscheinende Reihe an Gräbern und mit blauen Kacheln verzierte Mausoleen zwischen der Gegenwart und der Vergangenheit. Die Mosaike des Gebäudekomplexes sind eine spektakuläre Kombination aus persischen, zentralasiatischen und ostasiatischen Einflüssen. Dahinter befindet sich der Friedhof, der seit dem 9. Jh. bis heute genutzt wird. Dieses Ensemble wird in drei Gruppen der Bauten eingeteilt: die unteren, mittleren und oberen Bauten, die miteinander mit vier Bogengängen verbunden sind. Ein weiterer Höhepunkt der Stadt ist der Bibi Khanum Moschee, die von Timur Heldentaten als größte Moschee der islamischen Welt gebaut wurde. Architekten aus Persien und Indien waren am Bau der Moschee beteiligt. Die Bibi-Khanym-Moschee gehört nach wie vor zu den größten Moscheen der Welt und war zum Zeitpunkt ihres Baus eines der avantgardistischsten Gebäude weltweit. Besonders imposant und noch heute ein Bauwunder ist die riesige Kuppel. Bibi-Chanum wurde auch als Freitagsmoschee (Hauptmoschee) von Samarkand bezeichnet - sie versammelt die gesamte männliche Stadtbevölkerung von Samarkand zum gemeinsamen Freitagsgebet. Heute sind vom gesamten Komplex nur noch fünf erhaltene Gebäude zu sehen: ein Portal, eine große Moschee im hinteren Teil des Hofes, zwei kleine Moscheen und ein Minarett. Anschließend fahren Sie zum Dorf Koni Gil vor den Toren Samarkands. Hier können Sie in der Werkstatt von Abdurakhim Mukhtarov sehen, wie handgefertigtes Papier nach alt überlieferter Tradition hergestellt wird - die Papierherstellung begann bereits im 8. Jahrhundert.
mit einer Fahrt durch die steppenähnliche Landschaft der „roten“ Wüste Kisilkum. Sie können die Fahrtstrecke durch mehrere Stopps unterbrechen, um die Natur zu fotografieren oder sich die Füße zu vertreten. Halten Sie in Gijduvan und besuchen Sie die Keramikwerkstatt der Familie Narzulaev, einige der bekanntesten Keramiker in Usbekistan. Während der Ära der Sowjetunion wurden die privaten Töpfereien behindert oder geschlossen, weil alles industriell gefertigt wurde. Ein paar überlebten diese Phase, wie die Familie Narzulaev, die mittlerweile in der 6. – 7. Generation den Keramikbetrieb fortführt. Besichtigen Sie das Studio und genießen eine Mahlzeit im Showroom, wo handgemachte Keramik-Teller und -Schalen ausgestellt sind.
ist eine Oase inmitten der Wüste mit einer gut erhaltenen Altstadt, die zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört. Durch diese Stadt verlief die Große Seidenstraße. Buchara ist eines der Hauptzentren von Islam nicht nur in Zentralasien, sondern in der ganzen islamischen Welt. Im Mittelalter befanden sich auf dem Territorium von Buchara mehr als 350 Moscheen und 80 Medressen. Viele davon sind bis zu heutigen Tagen gut erhalten, wie das Lyab-i-Khauz-Esemble mit den Schatten spendenden Maulbeerbäumen. Besuchen Sie die überdachten Basare, die die Altstadt immer noch dominieren sowie die Medrese Kukeldash aus dem Jahre 1417 und die Kalon Moschee, die zweitgrößte Moschee Zentralasiens aus dem 12. Jh. Das beeindruckende über 50m hohe Minarett der Kalon Moschee wird durch 14 Bänder aus Ziegeln und im oberen Bereich durch eine traditionelle Stalaktiten-Formation verziert. Empfehlenswert ist auch das Ismael Samani Mausoleum, die Ruhestätte des Gründers der persischen Samaniden-Dynastie, das bis ins 20. Jh. vom Wüstensand begraben war.
Ein kleines Stück außerhalb der Stadt befindet sich der Palast des Mondes und der Sterne, oder der Sommerpalast des letzten Emir von Buchara. Er wurde am Ende des 19 Jahrhunderts auf Verordnung des Emir Ahad-Khan durch die damals besten Handwerker Russlands aus Petersburg und Jalta angefertigt. Aus dem Inneren des Palastes erregen Spiegel besondere Aufmerksamkeit. Es gibt unzählige von ihnen im Palast - das sind sowohl unverzerrte venezianische Spiegel als auch japanische Spiegel mit ungewöhnlichen Rahmen aus so genanntem gekochtem Glas und einem Steg, in dem die Reflexion vierzigmal wiederholt wird. Man sagt, dass es im Palast eine Tradition gab: Die neuen Konkubinen des Emirs wurden auf den Weg gebracht, und wie viele ihrer Reflexionen sie sah, hatte sie so viele Rivalen. Drei Hauptgebäude haben überlebt und werden heute als Museen genutzt: das Palastmuseum, im Hauptgebäude des Palastes, in dem neben den beeindruckenden Räumen selbst werden auch Möbel, Vasen und andere Gegenstände gezeigt, welche zu Zeiten des letzten Emirs im Palast genutzt wurden, das Kleidermuseum, das sich mit der Kleidung von Frauen und Männern im 19. und frühen 20. Jahrhundert befasst, und das Museum für angewandte Kunst, in dem Sie eine wundervolle Auswahl an Suzani (bestickte Bettdecken) aus dem 19. und 20. Jahrhundert finden können. Empfehlenswert ist auch das Bahauddin Naqshband Mausoleum. Bahauddin Naqshband war ein Sufi-Mystiker des 14. Jahrhunderts und Gründer des Naqshbandi-Ordens von Sufis. Er wurde in seinem Geburtsort begraben. Im Laufe der Zeit entstand um das Grab herum ein ganzer architektonischer Komplex, der aus einem Heiligengrab, einer Chanaqa (ein Pilgerheim), zwei Moscheen, einer Medrese und einer Nekropolis besteht. Das erste Gebäude wuchs von einem einfachen Grab, über eine Herberge für Derwische auf der Durchreise im 16. Jahrhundert, dann zu einem spirituellen Komplex im 17. Jahrhundert, dem im 18. Jahrhundert eine Moschee hinzugefügt wurde. Der Komplex wurde 1993 zur Feier des 675. Jahrestag der Geburt des Heiligen restauriert. Zum Abschluss sehen Sie die „Chor Minor“ Medresse aus dem frühen 19. Jahrhundert, deren vier schlanke, blaue Spitzminarette ihm seinen Namen geben.
Der Ursprung der usbekischen Rezeptur liegt mehrere hundert Jahre zurück. Unglaublich viele Traditionen spielen noch heute bei der Zubereitung eine bedeutende Rolle bei den Einheimischen. Grundnahrungsmittel ist das usbekische Brot, das früher als heilig galt. Noch heute wird es traditionell an den Innenwänden eines großen Tonofens gebacken. Reis steht oft auf dem Tisch, ebenso Fleisch, meist vom Hammel oder Lamm. Nationalgericht, das Plov, besteht aus langkörnigem, in Brühe gekochtem Reis, Zwiebeln und je nach Belieben Gemüse, Fleisch oder Fisch. Das Reisgericht wird in jedem Landesteil anders zubereitet. Beliebt als Hauptspeise sind auch Manti, gedämpfte Nudeltäschchen mit Hackfleisch oder Kürbis gefüllt. Man gart sie in Salzwasser und serviert sie mit einer Joghurtsoße. Besonders gerne isst man auch Suppen- die beliebteste heißt Schorba und besteht aus Hammelfleisch, Gemüse und kleinen Nudeln. Berühmt dort sind Wassermelonen, Granatäpfel und Aprikosen, weil sie besonders lecker schmecken. Im Sommer wird Ihnen in Usbekistan viel Ayran, ein flüssiger, kalter Joghurt angeboten, ganzjährig bekommen Sie grünen Tee in Teehäusern.